炸萝卜丝丸子是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说炸萝卜丝丸子的做法步骤,看看炸萝卜丝丸子怎么做既美味又好吃。
炸萝卜丝丸子食材介绍
普通面粉(40克) 盐(适量) 鸡精(适量) 五香粉(适量)
炸萝卜丝丸子的做法步骤:
1.白萝卜去皮擦成丝后加入适量的盐抓匀腌制20分钟
2.葱切葱花备用
3.把腌制出水的白萝卜丝用手挤去水份
4.加入鸡蛋、面粉、葱花、鸡精、胡椒粉、五香粉,少许盐搅拌成萝卜丝面糊
5.用手团成大小适中的萝卜丝球
6.锅中倒入适量油烧至六七成热时,把萝卜丝球顺着锅边放入,中小火炸至金黄色
7.捞出控油即可装盘食用
8.成品图