香煎豆腐是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享香煎豆腐做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的香煎豆腐香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
香煎豆腐食材介绍
葱花(适量) 盐(适量) 辣椒面(适量) 黑胡椒碎(适量) 孜然面(适量)
香煎豆腐的做法步骤:
1.准备嫩一点的豆腐一块
2.葱花、香菜切好备用(我用的是葱白,葱叶也可以)
3.豆腐撒上适量盐和黑胡椒碎先腌制十分钟
4.将豆腐入油锅中小火煎至金黄
5.翻面煎制另一面
6.两面煎好的豆腐取出,上面撒适量盐、味精、黑胡椒碎、孜然面、辣椒面、葱花、香菜即可食用