豆芽炒粉条是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。豆芽炒粉条样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
豆芽炒粉条食材介绍
肉(50克) 豆芽(300克) 粉条(50克) 盐(少许) 生抽(少许) 鸡精(少许) 热水(适量)
豆芽炒粉条的做法步骤:
1.豆芽洗干净,控干水分
2.葱洗净切葱花
3.粉条用剪刀剪断,用凉水泡一会
4.肉切丝,用盐和料酒腌一个小时,放入热锅里炒至发白
5.放入葱花炒出香味
6.倒入豆芽炒一会
7.豆芽炒至七成熟,放入粉条,少许生抽,倒入适量的热水,盖上锅盖焖一会
8.待豆芽粉条炒熟,放入少许盐和鸡精,翻炒均匀,出锅
9.成品图