如何做凉拌西兰花好吃？其实凉拌西兰花的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做凉拌西兰花的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会凉拌西兰花的做法，做出一道属于自己的美味哦!
凉拌西兰花食材介绍
盐(适量) 辣椒面(1小勺) 水（烫西兰花）(适量) 干红辣椒(5个)
凉拌西兰花的做法步骤:
1.蒜瓣切碎
2.西兰花切成小朵，洗干备用
3.入沸水中焯烫
4.控干水分
5.油锅烧热，放入香油煸香干红辣椒段
6.西兰花拌入盐、味精，上面覆盖上蒜末和辣椒面
7.西兰花上淋上烧好的香油和干红辣椒段
8.拌匀即可
