9.图3-将腌制好的鸡肉放到米的表面。
10.图1-将天然麦饭石内胆外围用抹布擦干后放入AH煲中。
11.图2-盖上盖子启动电源，AH煲的显示屏幕显示待机状态，选择【煮饭】功能键，口感选择【Q弹】，即可开始煮饭。
12.图1-将制作辣椒酱的食材准备，新鲜的红辣椒与桔子洗净，大蒜与生姜去皮，海盐与黄砂糖称重备用。
13.图2-红辣椒切成小段，喜欢吃辣的可以不去籽，桔子对半切开挤出汁。
14.图3-将切好的红辣椒、大蒜、生姜、桔子汁、海盐及黄砂糖放入研磨杯里。
15.图4-把食材研磨成细腻即可盛出备用。
16.图1-酱汁的食材生抽、黄砂糖及麻油拌均匀备用。
17.图2-黄瓜洗净后切成片，香菜洗净后切成段备用。
海南鸡饭食材搭配小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
鸡肉的价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很...[更多]
