喜欢吃凉拌双丝的朋友，其实可以在家自己动手做凉拌双丝，因为凉拌双丝的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的凉拌双丝比起来，自己做的凉拌双丝又健康，吃起来更放心。
凉拌双丝食材介绍
盐(适量)
凉拌双丝的做法步骤:
1.所有食材，清洗干净后，去皮。
2.萝卜去皮后，先切薄片，后切丝。
3.莴笋去皮后，切斜片，后切丝，
4.找个大些盆，切好双丝放入内。
5.加入半勺盐。
6.用手就盐和双丝拌均匀后再用手压结实。
7.干红辣椒切丝。
8.腌制成出水就行了。时间约10来分钟。
9.挤干水份，加2勺白糖。
10.3勺米醋。
11.加一点味精，后用筷子拌均匀。
12.拌好的双丝装碗，上面放入切好的辣椒丝。
13.锅烧热，倒入适量的油，油热关火，油从上淋下既可。
14.来张漂亮的。
