如何做凉拌藕片好吃?其实凉拌藕片的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做凉拌藕片的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会凉拌藕片的做法,做出一道属于自己的美味哦!
凉拌藕片食材介绍
主料:
藕(1个)
辅料:
小米辣(50g) 味极鲜(5ml)香油(3ml)醋(5ml) 盐(5g)
凉拌藕片的做法步骤:
1.藕去皮备用
2.小米辣切小段,备用
3.油锅烧热,加入小米辣煸炒1分钟
4.小米辣和油晾凉备用
5.藕切片备用
6.热水烫3分钟,水倒掉
7.凉白开泡1分钟
8.加入味极鲜和醋
9.加入盐,香油,小米辣油
10.拌均匀就可以装盘啦
1小贴士:
藕片一定要切薄片,烫熟了才好吃哦