我从小就爱吃油炸食品,所以涨了一身肥肉。后来意识到了食用过多的油炸食品对身体有害。可是习惯了这口味,一时改不了。
茶焗虾是用绿茶来做的一道茶菜,茶叶和虾一起烘烤,茶叶脆脆的,虾,不仅虾皮酥香,肉质更加鲜嫩,而且带着茶的淡淡清香。茶叶焗虾我在饭店吃过是用油炸的,今天用空气炸锅做了少油版的茶焗虾真的好吃,一点都不油腻。做法也简单。零厨艺的朋友也可以轻松搞定。只用10分钟就可以搞定,鲜嫩清香的美味虾了。
10分钟搞定,清香鲜美的茶叶焗虾
主料;鲜虾300克,绿茶10克。
辅料;盐,胡椒粉,料酒,油。
茶叶焗虾的做法
1、准备好所用原料。
2、大虾洗净,去掉虾线。加入盐料酒胡椒粉腌制10分钟。
3、绿茶用热水泡开。
4、将沥干水分的茶叶,加入腌制的虾中在加入一点食用油,搅拌均匀。
5、把搅拌均匀的虾和茶叶一同放入炸锅的炸篮中。
6、将炸篮放入炸锅中
7、空气炸锅设置温度200度。
8、时间为15分钟。实际只用了10分钟搞定。
9、时间到了观察一下虾的成熟度,即可倒出炉。
茶叶焗虾做法小贴士
根据虾的大小来设置时间。