用料
小银鱼干一碗
新鲜红小尖椒3根
新鲜绿小尖椒3根
姜3片
葱末1撮
糖1小勺
盐适量
辣炒银鱼干的做法步骤
1.红绿小尖椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片。
2.锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香。
3.倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可。
小贴士
小银鱼干在超市或农贸市场卖海产品干货有。
