粗粮羊骨汤怎么做好吃?家里学做粗粮羊骨汤需要哪些食材?的小编为您提供粗粮羊骨汤的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的粗粮羊骨汤。
粗粮羊骨汤食材介绍
主料:
羊骨头(1斤) 水果玉米(1个) 胡萝卜(1个) 白罗卜(1个)
辅料:
生姜(1快)花椒(十几粒)大葱(1根) 大蒜子(5粒) 小尖椒(5粒) 盐巴(适量)
粗粮羊骨汤的做法步骤:
1.准备食材,如图所示。
2.羊骨头切块,洗净冷水入锅,煮沸去血沫沫。
3.羊肉在锅里煮的时候,把食材切好备用。
4.去了血沫沫的羊肉,用热水冲洗干净,并控干水份备用。
5.把羊骨头,水果玉米,胡萝卜,白罗卜,葱,姜,蒜子,花椒,小尖椒依次放入高压锅里,加够适量的开水,拧紧锅盖煮一个小时。煮好放完汽后,开盖加入适量的盐巴和鸡精即可。
6.成品图片,一碗香香甜甜,还帶点辣味的粗粮羊骨头汤就上桌了,叮咚开吃。
小贴士:
1,羊骨头一定要冷入锅烧开,去血沫沫。
2,高压锅一定要放完汽才能开锅盖,不然容易烫着。
3,我家里喜欢吃花椒和辣椒,因此我加入了这两味调料,友友们可以根据自巳家里人的口味,进行调整。