凉拌辣萝卜是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说凉拌辣萝卜的做法步骤,看看凉拌辣萝卜怎么做既美味又好吃。
凉拌辣萝卜食材介绍
主料:
辣萝卜(一个) 红椒(4个) 泡椒(2个) 蒜子(4瓣) 姜(1片)
辅料:
色拉油(适量)醋(适量) 生抽(适量)芝麻油(适量) 盐(适量)
凉拌辣萝卜的做法步骤:
1.准备所需要的材料
2.辣萝卜去皮,切成丝
3.放入大碗里面,加入一勺盐,腌制10分钟
4.干红椒和泡椒切丝,姜蒜切碎
5.锅烧热加油放入辣椒,泡椒,姜蒜爆香
6.倒入辣萝卜上面,淋上香醋,香油和生抽搅拌均匀即可
7.装盘可以用胡萝卜片装饰一下
小贴士:
因为家里有人不吃香菜所以没放,吃香菜的可以放点香菜,会好吃很多,颜色也会好很多