核桃甜椒凉拌肚丝用料工具
主料：
熟猪肚 (适量) 核桃 (适量) 红、黄甜椒 (适量) 白芝麻 (适量) 姜 (适量) 葱 (适量) 香菜杆 (适量) 辅料 姜葱粉 (适量) 牛肉粉(适量) 胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 麻油 (适量)
厨具： 其它 分类 常见菜式 凉菜 咸鲜 拌 数小时 简单难度
核桃甜椒凉拌肚丝的做法:
1.各材料，所有材料切条状，加州核桃与白芝麻用微波炉加工至香脆
2.肚丝里拌进所有调味粉，掏均匀
3.所有条状菜类材料放碗内
4.撒一半的芝麻，放冰箱冰至吃的时候取出
5.淋麻油
6.盛好后撒下芝麻、核桃在上面即可
小窍门：
猪肚用的是煲过汤的，熟透并用冰水浸过
