羊肉萝卜粉丝汤是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,羊肉萝卜粉丝汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下羊肉萝卜粉丝汤简单的做法。
羊肉萝卜粉丝汤食材介绍
主料:
羊肉片(适量) 青萝卜(适量) 玉米胚芽油(适量)
辅料:
粉丝(少许) 盐(少许) 葱姜(适量) 白胡椒粉(少许) 水(适量)
羊肉萝卜粉丝汤的做法步骤:
1.锅烧热加入适量玉米胚芽油
2.加入葱姜末爆香,加入适量的水
3.青萝卜洗净去皮切成丝
4.锅中水烧热后下入羊肉片煮开,撇去浮沫
5.下入萝卜丝煮开
6.水开后煮二分钟,下入洗净的粉丝
7.锅烧开即可关火,加入少许盐,白胡椒粉调味
小贴士:
锅中水烧热不必烧开即可下入羊肉片,这样煮好的肉片比较嫩,青萝卜比红萝卜适合做汤,汤汁鲜美可口。