韩式辣酱芝士焗排骨是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享韩式辣酱芝士焗排骨做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的韩式辣酱芝士焗排骨香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
韩式辣酱芝士焗排骨食材介绍
主料:
肋排(400g) 芝士(50g) 玉米粒(100g)
辅料:
韩国辣酱(2勺)大蒜(4瓣)八角(1个)桂皮(1g) 香叶(4片)干辣椒(2个)白糖(10g) 白胡椒粉(适量)料酒(适量) 生抽(适量) 盐(适量)
韩式辣酱芝士焗排骨的做法步骤:
1.准备好材料~
2.排骨洗净切段~,灼水~
3.另取一锅热水,倒入排骨,放入八角、香叶、干辣椒、桂皮、料酒、生抽和盐,闷煮1小时
4.大蒜切末,把蒜末、白糖、生抽2ml、辣酱一起调配成酱汁~
5.排骨表面刷上辣酱~
6.电饼铛预热刷油,排骨摆一圈,外层放玉米粒,中心放芝士~
7.盖盖子闷5分钟即可~
小贴士:
喜欢多一些排骨可以摆两圈~一食君是一个人吃呢~