街上的小吃烧烤摊，美味可不少，其中炸花菜就是其中之一。而虽然卖得很火炸花菜，我也没有带孩子吃过，看那油锅左一次右一次的炸，看看就不想吃了。
花菜，除了炸，平时在家里做的干锅花菜也很受大家喜爱的，这一次用炸锅制作，加了几片五花肉，省油省时间，而且不失味，香辣可口，是小吃也是菜哦。
食材：有机花菜120克、五花肉50克、洋葱50克、麻辣香锅调料适量。叉烧酱适量。
做法与步骤图：
1、备好食材。
2、花菜刀划小片。
3、切好肉片，洋葱。
4、放炸锅，撒上麻辣香锅调料。
5、放上洋葱，五花肉。
6、入炸锅。
7、180度15分钟，10分钟暂停加些叉烧酱拌匀。
8、再烤5分钟就可以了。
小贴士：
干锅调料和酱料都有咸味，盐可以撒少许花菜上拌匀再炸，或不撒。
