香菇红枣嫩鸡汤是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说香菇红枣嫩鸡汤的做法步骤,看看香菇红枣嫩鸡汤怎么做既美味又好吃。
香菇红枣嫩鸡汤食材介绍
杏花鸡(一只) 水发香菇(10个) 无核红枣(8个) 盐(少许)
香菇红枣嫩鸡汤的做法步骤:
1.杏花鸡洗干净
2.去头尾,斩件,准备香菇和无核红枣
3.香菇泡发好
4.锅内放入红枣、姜、泡发开的香菇和泡发的香菇水
5.大火煮开转小火煮15分钟,把红枣和菇味煮出来。
6.接着放入杏花鸡,中火煮20分钟就好,太久鸡老了不好吃。
7.放盐调味
8.成品图,一碗香喷喷热腾腾的香菇红枣嫩鸡汤就好了。