凉拌 莴笋 海带 丝用料工具 主料:莴笋(1根)海带丝(适量)辅料 大蒜(适量)生抽( 蒸 鱼豉油)(适量)香 醋 (适量) 盐(适量) 香油(适量) 花椒 粉(少许) 厨具: 其它分类 凉菜 原味拌十分钟简单难度 凉拌莴笋海带丝的做法: 1.莴笋去皮洗净,切丝。 2. 干海带 用...(2016-10-21 23:42:17)
藕 性味甘甜,有解渴消烦,健脾开胃的作用,是夏季好 凉菜 。 主料 藕1节 辅料 糖适量盐适量 鸡精 适量 醋 适量生抽适量淀粉适量 糖醋 藕片 的做法 1.鲜藕一节,去皮,切薄片。 2.锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。 3.取一小碗,生抽、醋、盐、...(2016-10-21 23:42:06)
猪耳 朵是爸爸最爱的一道下酒菜,香脆的猪耳朵,用 辣椒 一起翻炒,微微带着点辣味,非常下饭呢,这次特意用了少许的 酱油 来调色,颜色真漂亮 主料 猪耳朵1个 辅料 油半勺盐1小撮 青椒 几个姜丝1撮酱油几滴 父亲节的菜——香辣猪耳朵的做法 1.猪耳朵切成薄...(2016-10-21 23:41:54)
爽口 莴笋 丝的做法 莴笋含有大量植物纤维素,能通利消化道,帮助排泄。莴笋的颜色碧绿,口感清脆,无论是清炒还是凉拌,都是很好的选择哦。 营养价值: 蛋白质、膳食纤维、胡 萝卜 素、维生素B、C、E、K、钙、钾、镁、铁、锌 食疗功效: 润肠通络、利尿通便...(2016-10-21 23:41:46)
“ 鲫鱼 的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 主料 鲫鱼1条 青椒 1个红椒1个尖椒(青)3个 豆芽 1碗 辅料 醋 2勺料酒2勺盐1勺姜1大块香葱5根蒜5瓣 花椒 10粒白糖半...(2016-10-21 23:41:35)
素拌西蓝花的做法 今天小编给大家推荐的这道菜可谓是抗癌佳品,它就是素拌西蓝花,主要原材料是西蓝花、胡 萝卜 和 香菇 ,这三种菜,具有抗癌防癌和美容的作用,对人体非常有益,千万不要错过哦。 营养价值: 蛋白质、蔗糖、 葡萄 糖、淀粉、膳食纤维、 胡...(2016-10-21 23:41:26)
拌 羊肚 的做法 羊肚是羊内脏中的佳品,羊肚可补虚健胃,治虚劳不足,含有丰富的的营养元素,搭配各种调料拌在一起,香辣爽口,绝对下饭。 营养价值: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸 食疗功效: 补充营养、健脾补虚、补肾滋阴、...(2016-10-21 23:41:18)
木瓜 拌 粉丝 的做法 木瓜拌粉丝是清新爽口的 凉菜 ,木瓜香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”之称,既是有百益而无一害的水果,香甜的木瓜搭配泰式香辣酱,甜中带辣,别有一番风味哦。 营养价值: 蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食...(2016-10-21 23:41:10)
香椿 拌 豆腐 的做法 香椿拌豆腐是山东省传统的汉族名菜,属于 鲁菜 系,这道 凉拌菜 的做法很简单,只要跟着小编的步骤,你也可以做出美味的香椿拌豆腐哦。 营养价值: 蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、胡 萝卜 素、钙、锌、磷、铁、异黄酮 食疗功效...(2016-10-21 23:41:01)
春天,小葱迎着阳光慢慢地生长出来,这个时候的小葱既嫩又不辣,也没有受到虫害,所以凉拌是最好的选择了。 主料 豆腐 80克小葱40克 辅料 盐2克香油4克 味精 1克 小葱拌豆腐的做法 1.原料:豆腐、小葱 2.豆腐用开水焯一下,晾凉后切成长条形,装入盆中 3.小...(2016-10-21 23:40:49)