春天，小葱迎着阳光慢慢地生长出来，这个时候的小葱既嫩又不辣，也没有受到虫害，所以凉拌是最好的选择了。
主料
豆腐80克 小葱40克
辅料
盐2克 香油4克 味精1克
小葱拌豆腐的做法
1.原料：豆腐、小葱
2.豆腐用开水焯一下，晾凉后切成长条形，装入盆中
3.小葱洗净后切寸段，倒入盆中
4.加入盐、味精
5.加入香油
6.拌匀即可
烹饪技巧
不需要过多的调料，吃的就是健康、原味。
