凉拌莴笋海带丝用料工具
主料:莴笋(1根)海带丝(适量)辅料 大蒜(适量)生抽(蒸鱼豉油)(适量)香醋(适量) 盐(适量) 香油(适量)花椒粉(少许)
厨具: 其它分类凉菜原味拌十分钟简单难度
凉拌莴笋海带丝的做法:
1.莴笋去皮洗净,切丝。
2.干海带用温水泡软。(我每次买回来海带都会全部泡透,洗干净,晒干再保存,吃的时候直接泡软就可以了)
3.大蒜捣成泥。
4.将莴笋丝和海带丝放入盆中,放入蒜泥,盐。
5.加入一汤匙香醋。
6.一汤匙生抽(或蒸鱼豉油)。
7.少许花椒粉。
8.加入香油。
9.拌匀即可。