酸辣粉 是重庆市、四川...(2016-10-07 00:40:58)

爱吃 鸡肉 ，无论怎么做都喜欢，但是就是拒绝某国外快餐店式的炸鸡，太干了，太贵了，而且没有中国式的方法多汁，我在经过学习之后终于做出了咬一口能流出汁水，又酥脆的炸鸡条，甚至比外面卖的还要好吃，色泽金黄、外酥内嫩、口感极佳 ~~~~~ 香酥炸鸡 条用...(2016-10-07 00:40:50)

蒜蓉 粉丝 蒸 扇贝 的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜，属于粤式海鲜蒸菜，主料是蒜蓉、粉丝和扇贝，主要烹饪工艺是蒸，感兴趣的朋友们，赶快跟着小编一起学起来吧。 营养价值： 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、E、钙、铁、锌、镁、磷、...(2016-10-07 00:40:42)

串串香，草根美食，也是 火锅 的一种。名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的 小吃 。与 麻辣烫 、钵钵鸡差不多的做法。只是吃法稍有一点不同。今天特别想吃！做好，准备开吃！ 串串香用料工具 主料： 玉米 (适量) 藕 (适...(2016-10-07 00:40:33)

茄子 干是由茄子晾晒而成的，但是作为食材使用和茄子完全不一样，无论是口感还是烹制方法二者都不同。茄子干经过浸泡变软后，可以烹制很多种不同口味的菜肴，这道【辣酱 烧茄子 干】就是其中之一。 主料 茄子干300克 辅料 油500克盐3克 辣椒 酱30克 胡椒粉 2...(2016-10-07 00:40:23)

到饭店吃 水煮鱼 总觉得太辣太油，今天自己动手了，味道也不错，非常的鲜嫩。 主料 草鱼 500克 生菜 1颗 辅料 葱4根姜3片盐1勺 玉米 油5勺 花椒 1小把干 辣椒 5个料酒1勺 玉米淀粉 1勺 水煮鱼的做法 1.我买了鱼段，洗净去除鱼骨，切片 2.鱼片加盐，料酒，玉...(2016-10-07 00:40:14)

我自己对菜呢 是无辣不欢 总是出去吃 感觉没有家里自己做的 干净 放心 所以 动手做一做吧 准备的东西是复杂了一点 但是操作很简单哦 各位美食家么 想吃什么可以告诉我 我给大家出教程哦 快来告诉我吧！ 主料 鱿鱼 1条 芹菜 150克 洋葱 150克 香菇 3朵 青椒 1...(2016-10-07 00:40:03)

但凡鲜嫩的食材，对火候的要求都比较苛刻，一不留神就过了头，拿捏不准的话也有一个好方法，在炒之前焯下水，这样就算新手也能炒出鲜美脆嫩的 蚕豆 来。 要做这道 葱油 蚕豆，量不能太少，看着满满一袋豆子，剥出来也只一小碗而已，老话说三斤蚕豆剥出一斤豆...(2016-10-07 00:39:55)

油一定要烧至冒白烟，倒油途中要停搅拌 辣椒 才会受热均匀，倒油之前先放入 酱油 香 醋 将辣椒调湿才不会糊掉。 主料 辣椒粉1碗 芝麻 少许 辅料 花生 少许香油少许孜然粉少许 胡椒粉 少许葱姜蒜少许 油炸辣椒的做法 1.准备辣椒，小半碗，因为家里人比较喜欢...(2016-10-07 00:39:45)

鸭 血 ：“解中生金、生银、砒霜诸毒”，根据《本草便读》中的经验，“鸭血 功专解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法”。 豆腐 ：宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通 大肠 浊气，清热散血。 主料 鸭血300克豆腐(内酯)1盒 牛肚 50克 辅料 葱2棵蒜5瓣姜适量老干...(2016-10-07 00:39:36)