爱吃鸡肉,无论怎么做都喜欢,但是就是拒绝某国外快餐店式的炸鸡,太干了,太贵了,而且没有中国式的方法多汁,我在经过学习之后终于做出了咬一口能流出汁水,又酥脆的炸鸡条,甚至比外面卖的还要好吃,色泽金黄、外酥内嫩、口感极佳 ~~~~~
香酥炸鸡条用料工具
主料:鸡胸肉(适量)辅料面包糠(适量) 鸡蛋(适量)
厨具: 炒锅分类小吃热菜咸鲜炸半小时普通难度
香酥炸鸡条的做法:
1.鸡胸肉..。
2.鸡胸肉改刀切成条状。
3.鸡条中加入盐。
4.黑胡椒...
5.料酒...
6.鸡蛋...
7.拌好腌制二十分钟。
8.腌好的鸡条裹上面包糠。
9.油锅里七成热时下入鸡条,炸至金黄色即可。