红 辣椒 和葱姜蒜是家常的常用烹调小料，红辣椒用途广泛，可以晾干成干辣椒，也可以做 辣椒酱 。特别是制作剁椒，更是离不开红辣椒。 酒香红椒碎用料工具 主料：红辣椒(800克)蒜(1头)姜(50克)辅料盐(10克)白糖(2克) 味精 (2克)白酒(50ml) 厨具： 其它分类泡...(2016-10-07 00:47:01)

中国过年总要讨口彩！我今天做了一道 扣肉 卷，也给它取了一个好听的名字：扣如意卷！祝大家在新的一年里万事如意！ 主料 五花肉 500克 西兰花 1颗 辅料 大料包1个姜片2片葱1棵料酒10毫升甜面酱1勺生抽15毫升冰糖25克淀粉少许盐少许老抽20毫升香油5毫升 扣如...(2016-10-07 00:46:51)

简单好吃，孩子喜欢。 主料 玉米 100克 辅料 花生 油20克白砂糖30克 香甜爆米花的做法 1.将油放入锅中，再加入玉米 2.盖上锅盖，边摇边听爆米花爆开的声音 3.等到没声音时，玉米就爆好了，最后放糖，出炉食用！ 烹饪技巧 简单好吃...(2016-10-07 00:46:43)

第一次吃到这个菜的时候是很多年前了，酸甜爽口。有空就去吃，但是后来味道越来越不是以前的味道了。我就在想我是否也能做出那么好吃的 口水鸡 来呢。屡次的实验屡次的和朋友探讨，终于做出了家常但是不比饭店差的口水鸡来！ 主料 三黄鸡 1500克 辅料 干 辣...(2016-10-07 00:46:33)

多宝鱼 原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质 比目鱼 之一。身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。多宝鱼没有小刺，肉质鲜美，细腻滑爽、富有弹性。胶质蛋白含量高，营养丰富。它集美容养颜 ，补肾健脑 ，助阳提神之功效~ 主料 多宝鱼1条...(2016-10-07 00:46:25)

其实猫是想念那滑嫩的 水煮肉片 了，可是又不想吃得太辛辣，家里有番茄，何不来个开胃点的，用番茄来做汤底，再加入一些蔬菜，肉片仍然按照低温养熟的方法来做，肉片果然还是那么地嫩滑，而汤头却有着另一种的鲜美，还带着一点点的辣味，非常地好吃，不太能...(2016-10-07 00:46:16)

红烧肉 是一道受大众欢迎的菜肴，以 五花肉 为主料，五花肉肥瘦相见，香甜松软，入口即化，肥而不腻，解馋又美味 主料 五花肉700克 辅料 花椒 2克 八角 2克香叶3片盐5克 海带 60克 西兰花 25克料酒1汤匙老抽1汤匙桂皮1克 美味红烧肉的做法 1.五花肉洗净切方...(2016-10-07 00:46:08)

香雪家用裹炸粉包装精美，采用拉链封口，易于取放，防止变潮，粉质光滑细腻，用它炸制出来的食品色泽金黄，不油腻，干净不掉粉，口感酥脆，保留了食物的原汁原味，个人认为好于 面包 糠。 主料 竹节虾300克 辅料 裹炸粉50克淀粉20克 鸡蛋 70克盐1克 凤尾虾的...(2016-10-07 00:45:59)

这是农家土 鸡蛋 ，嫩嫩滑滑的，超喜欢 主料 鸡蛋150克胡 萝卜 10克蒜子10克 辅料 油20克盐3克蚝油3克生抽 蒜蓉鸡蛋的做法 1.鸡蛋洗净 2.蒜子剁成蒜蓉， 胡萝卜 剁蓉，盛入碟中 3.烧滚油，淋入蒜蓉和胡萝卜蓉的碟子，加入蚝油和生抽拌匀 4.鸡蛋 煲 熟 5.剥壳...(2016-10-07 00:45:49)

今天是农历二十三，小年，在过七天就是大年了，小云有点小忙，年货还没置办齐全呢，今天做一道扣碗吧~~年菜必备哦！在全国各地的做法不尽相同，主要是辅料有区别，搭配上农村自己种的 红薯 一起 蒸 百食不厌。 点击查看更多： 春节年夜饭 红薯味道香甜鲜美，...(2016-10-07 00:45:41)