父亲节，犒劳给伟大的父亲……
咖喱土豆炖牛肉食材介绍
牛肉400g，土豆2个，洋葱1个，胡萝卜1个，咖喱粉10g，糖少许，盐少许，鸡精少许，料酒少许，生姜3片，大葱2根，色拉油少许，牛奶半盒，
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤
2、将土豆，胡萝卜，洋葱切2cm左右的小块
3、锅中倒入色拉油，把土豆，胡萝卜倒入煸炒，这样土豆不容易碎
4、再次倒入色拉油，煸炒洋葱至出香味，倒入出锅的牛肉，一起煸炒
5、把煎炸的土豆，胡萝卜一起倒入，放入咖喱粉，倒入牛奶漫过牛肉，加入糖，盐，鸡精
6、小火焖5分钟，转大火收汤，起锅……
小窍门
咖喱粉带有盐，口味不太重的话，盐加一点就可以了……
