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怎么做鲜花玫瑰汤圆最好吃 鲜花玫瑰汤圆怎么做好吃
更新时间:2017-06-17 16:18

怎么做鲜花玫瑰汤圆最好吃 鲜花玫瑰汤圆怎么做好吃

本打算腌制玫瑰花酱的,可玫瑰花散发的那种香甜的气味,让我实在馋得不行,就临时改主意做成了鲜花玫瑰汤圆

鲜花玫瑰汤圆食材介绍

汤圆粉适量,白砂糖适量,低筋面粉适量,黄油适量,熟碎适量,食用玫瑰花瓣适量,

鲜花玫瑰汤圆的做法步骤

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1、一定要购买可以食用的新鲜玫瑰花,剥成花瓣,用淡盐水浸泡,再用流水冲洗干净。

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2、剥去硬壳的生干核桃。

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3、低筋面粉。

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4、白砂糖和黄油(白砂糖可替换成绵白糖或其他)。

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5、汤圆粉

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6、生干核桃烤熟后切碎。

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7、低筋面粉用无油的热锅炒熟。

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8、新鲜玫瑰花瓣切碎,不要切得太碎,以免包馅时出水,顺便也保留点玫瑰花瓣的嚼感。

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9、先把炒熟的低筋面粉、黄油、熟碎核桃搅拌均匀,再加入玫瑰花瓣一起混合均匀。

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10、汤圆粉加水调制,取50克左右的糯米团放开水锅内煮熟,捞出与其余的面团搓揉均匀。

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11、面团和玫瑰花馅料分别搓成小面团,再包成汤圆。

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12、成品。

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13、成品。

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