鸭血性寒味咸，有补血、解毒的功效，营养丰富。鸡毛菜煮鸭血是以鸡毛菜、鸭血为主要食材做成的一道家常菜，喜欢吃蘑菇，所以添加进去了，还加了肉片，正好消灭冰箱中的剩余食材，真的是很好的一道家常菜哦~
鸡毛菜蘑菇煮鸭血食材介绍
鸭血360克，蘑菇55克，鸡毛菜55克，熟肉片45，盐适量，
鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法步骤
1、食材：鸭血、蘑菇（已清洗切片）、熟肉片、鸡毛菜（已清洗）
2、将鸭血撕开包装，放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，切好的蘑菇和熟肉片翻炒一下。
4、接着，合入切好的鸭血和已清洗好的鸡毛菜，加适量的清水翻动一下煮开。
5、然后，加适量的盐。
6、调味翻匀即成。
