进入6月份,炎热的夏天就来了。这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕,一出门感觉就要被融化在太阳底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱里总会存放着一整箱的雪糕,但是买来的雪糕添加剂太多,热量又很高。我们何不自己动动手做,各种口味的,变着花样保证不会腻。今天做的是芒果雪糕,加入醇香细腻的淡奶油,口感真的很好。里面加了很多葡萄干,吃的时候可以补充干果维生素哦~
芒果雪糕食材介绍
芒果200克,淡奶油100克,细砂糖20克,柠檬汁少许,葡萄干适量(加州),酸奶20克,彩糖适量,白巧克力适量,
芒果雪糕的做法步骤
1、准备好材料
2、芒果切小块,放进料理杯内,倒入酸奶
3、搅打成芒果酱
4、淡奶油加入细砂糖
5、挤入少许柠檬汁打发
6、倒入芒果酱拌匀
7、准备好加州葡萄干
8、准备好模具,放入葡萄干
9、 插入木棍
10、 倒入芒果雪糕液,冷冻4小时
11、 取出脱模
12、 白巧克力隔水融化,雪糕沾上白巧克力后,放入彩糖装饰即可
13、成品