菠菜炒鸡蛋怎么做好吃?家里学做菠菜炒鸡蛋需要哪些食材?的小编为您提供菠菜炒鸡蛋的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的菠菜炒鸡蛋。
菠菜炒鸡蛋食材介绍
盐(适量)
菠菜炒鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋4个,菠菜清洗干净。
2.锅里倒水烧热焯一下菠菜,去掉草酸。
3.鸡蛋加少量盐打散,焯水的菠菜过凉备用。
4.锅里倒油煎鸡蛋。
5.把鸡蛋炒散。
6.炒好的鸡蛋盛盘备用。
7.锅里另倒少量油,放入菠菜炒。
8.放入炒好的鸡蛋,加适量盐翻炒好盛盘即可。
9.菠菜炒鸡蛋做好了。