土豆的营养价值及受欢迎的程度不需要我多介绍,大大小小的菜市场,超市,都能见到土豆,也是非常常见的一种菜,可以做零食,也可以营养多变菜肴,今天就做一个简单的五香土豆条,即可做零食也可以菜。
一、食材
1.主食材:土豆500克。
2.配料:油3ml、盐2克、五香粉1克,酱油1ml
二、步骤
1.土豆洗净,去皮
2.土豆切厚条,浸泡5分钟,捞出,沥干水;
3.把土豆条放入炸锅,加入少许油;
4.盖上盖子,按20分钟;
5.烹饪在剩余5分钟时,加入五香粉;
6.烹饪结束,开盖,撒上盐,拌均即可;
三、小贴士
1.土豆条切厚条,要清水浸泡5分钟;
2.要均匀放在锅中在放油;
3.开盖放五香粉的时候,会自动断开,盖上盖子自动继续之前时间。
成品图1
成品图2