如何做蒜黄炒肉好吃?其实蒜黄炒肉的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做蒜黄炒肉的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会蒜黄炒肉的做法,做出一道属于自己的美味哦!
蒜黄炒肉食材介绍
主料:
蒜黄(500g) 肉(1块)
辅料:
生姜(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)
蒜黄炒肉的做法步骤:
1.准备食材。
2.猪肉洗净顺着纹理切成细条。
3.蒜黄洗净切成段。
4.锅里放油,把生姜放进去炒出姜味。
5.猪肉倒入锅内大火炒断生,这时候放入一勺老抽上色,再加少许糖提味,炒匀。
6.最后加入蒜黄,加盐和鸡精。
7.大火快炒3分钟关火。
8.出锅。
小贴士:
加一点糖提味很重要,蒜味,甜味,鲜味,让人陶醉,老公和闺女爱不释手。