炒菜花是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。炒菜花样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！
炒菜花食材介绍
主料：
菜花(300 克) 五花肉(80克)
辅料：
西王玉米胚芽油(80克) 蒜瓣(适量)胡萝卜(少许) 味极鲜(适量) 盐(少许)
炒菜花的做法步骤:
1.西王玉米胚芽油，炒菜味道清香不油腻！
2.菜花焯水后捞出来用凉水冲洗控水！
3.五花肉，胡萝卜，蒜瓣备好！
4.热锅凉油放入肉翻炒一会！
5.随后放入胡萝卜翻炒！
6.加入菜花，调入适量味极鲜翻炒一会！最后加入适量的盐翻炒均匀！出锅即可？
7.来一张美美的！
小贴士：
菜花焯水不宜太久影响菜花口感！
