如何做赤岭鱼煮萝卜干好吃？其实赤岭鱼煮萝卜干的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做赤岭鱼煮萝卜干的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会赤岭鱼煮萝卜干的做法，做出一道属于自己的美味哦!
赤岭鱼煮萝卜干食材介绍
赤岭鱼(1斤) 萝卜干(1小块) 盐(适量)
赤岭鱼煮萝卜干的做法步骤:
1.赤岭鱼，去头切成两段，洗干净沥干备用
2.萝卜干切片，芹菜，香菜，蒜头，姜，辣椒洗干净，切好备用
3. 锅大火热油，加入蒜头，姜丝炒出香味
4.加入萝卜干，赤岭鱼，快速翻炒几下
5.加入芹菜，香菜，辣椒，少量水，适量盐
6.盖上锅盖，转为中火，煮2分钟
7.鱼煮熟，翻炒几下，完工
8.起锅～
