食材：大闸蟹(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、姜片
调料：料酒、生抽、白糖、盐
做法：(1)烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
(2)随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒翻炒翻炒。
(3)接着，加适量的清水煮开。
(4)然后，合入切好的白菜翻炒一下。
(5)最后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开、煮至白菜熟透，即成。
