今天周末，独自在家，天又是阴沉沉的要下雨，好烦呀，南方的梅雨季节是不是跑来北京了呢，每到周末就不能给出个太阳么，郁闷。老公又加班去了，中午我吃啥呀，看了看冰箱有很多种蔬菜和剩米饭，干脆来个时蔬炒饭吧，加上新买的水果玉米粒，肯定好吃，我想起那五彩斑斓的颜色就觉得肯定不错嘿嘿
主料
米饭200g
辅料
玉米粒50g 彩椒50g 洋葱50g 毛豆50g 鸡蛋2个 猪肉40g 黄瓜50g 盐2g 油25ml 芦笋50g
玉米粒时蔬炒饭的做法
1.毛豆去皮，其他蔬菜清洗干净
2.芦笋切丁，玉米粒剥离下来
3.将芦笋毛豆玉米粒分别焯水捞出来控干水分备用
4.鸡蛋磕入碗中，猪肉彩椒洋葱黄瓜切丁
5.鸡蛋液打散摊熟盛出来备用
6.原锅加猪肉丁煸炒到变色
7.加入洋葱丁煸炒
8.加入毛豆
9.加入芦笋丁
10.下彩椒黄瓜丁
11.加入玉米粒煸炒
12.下入米饭炒散开
13.加入盐炒匀
14.加入摊好的鸡蛋翻炒均匀关火开吃
烹饪技巧
焯水的蔬菜一定控干水分再用
