简单的炒饭，加上自己喜欢的食材，营养丰富，制作简单
主料
米饭1碗 胡萝卜1段 腊肠1根 尖椒1个 鸡蛋1个
辅料
植物油2汤匙 小葱1棵 食盐3克
什锦炒饭的做法
1.食材备齐
2.鸡蛋打散，胡萝卜，尖椒，腊肠切丁，葱切葱花
3.锅加油烧热，下入鸡蛋液摊开，待蛋液凝固，用筷子划散，盛出待用
4.锅加少许油，下入腊肠翻炒至变透明
5.下入尖椒，胡萝卜，葱花翻炒均匀
6.下入米饭，盐，翻炒均匀
7.在加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可盛出装盘
烹饪技巧
用隔夜米饭炒制比较好
