食材介绍
虾仁适量 胡萝卜适量 豌豆适量 玉米粒适量 红椒适量 鸭蛋1个 剩米饭1小碗 秋葵适量 盐适量 料酒适量 生抽适量
虾仁炒饭的做法步骤:
1.准备好所需食材，蔬菜切丁
2.锅中放水烧开，虾仁豌豆、胡萝卜、玉米粒煮3分钟，捞出沥干
3.蛋液中加入适量盐和料酒、水搅拌均匀
4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出
5.锅中另放油，下入蔬菜丁翻炒
6.放入虾仁和红椒、剩米饭，淋入少许水，加盖焖2分钟
7.加入盐、料酒、生抽翻炒均匀出锅
8.食材丰富，味道鲜美。
