包菜炒饭的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，包菜炒饭这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下包菜炒饭简单的做法。
包菜炒饭食材介绍
主料：
包菜(三片)
辅料：
剩米饭(一小碗)油(适量) 火腿肠(一根)鸡蛋(一个) 盐(小半勺)酱油(一勺) 鸡精(适量)
包菜炒饭的做法步骤:
1.包心菜洗净切碎，火腿肠切丁
2.鸡蛋搅散
3.锅中放油，放鸡蛋炒至凝固盛出
4.放入包菜炒软
5.包菜炒软后放火腿肠稍炒几下
6.放米饭炒散
7.放入盐和酱油炒匀（盐要少放，酱油也是有咸味的）
8.放入鸡蛋炒开
9.最后放鸡精调味，一碗香喷喷的炒饭就做好了
10.成品图
1小贴士：
包菜有一定的水份，避免米饭炒出来太湿最好用头天剩的饭，那样水份少，炒饭的时候一定要把米饭彻底炒散，使每粒米饭都能沾上酱油
