这是昨天给自己做的午餐，很久没吃到这么好吃的饭了，一个人带着孩子在家，就是可以任性，想吃啥就吃啥，不用顾及某人的口味喜好。香喷喷的焗饭，奶酪拉丝超漂亮，但是一手拿着勺子使劲拉，一手拿着单反，有点折腾，不好操作。拍出来太丑了。
蘑菇奶酪焗饭用料工具
主料：马苏里拉奶酪(适量)米饭(1碗)小胡萝卜(1根)蘑菇(3朵)洋葱(1/4个)辅料 橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)
厨具： 电烤箱、炒锅分类咸鲜烘焙廿分钟简单难度
蘑菇奶酪焗饭的做法:
1.准备好材料先。
2.iang蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净，切成大颗粒状。
3.炒锅中倒入适量橄榄油，加热。
4.倒入洋葱，炒香。
5.加入胡萝卜，一起翻炒一下。
6.再倒入蘑菇粒，翻炒均匀。
7.加入米饭，再次翻炒均匀。
8.加入适量盐调味，关火。
9.倒入少许黑胡椒粉，拌匀，盛入容器中。
10.将奶酪切成片片状。
11.将奶酪片铺在炒饭上面，多铺些好吃。烤箱中层，上下火，200度，10分钟即可。
