喜欢吃拌饭小炒的朋友,其实可以在家自己动手做拌饭小炒,因为拌饭小炒的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的拌饭小炒比起来,自己做的拌饭小炒又健康,吃起来更放心。
拌饭小炒食材介绍
主料:
土豆(一个) 胡萝卜(一根) 香菇(几朵) 韭菜(少许)
辅料:
油,盐(适量) 生抽,鸡精(少许) 五香粉(适量)
拌饭小炒的做法步骤:
1.把食材都切小丁
2.土豆也切丁,拿水泡上
3.上锅倒油,先放入香菇胡萝卜丁
4.翻炒几下,再放入土豆丁
5.放入土豆后加入五香粉和一些水。
6.炖十几分钟后转小火加入韭菜碎
7.最后上生抽,鸡精和盐搅匀出锅。
8.最后装盘。