1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋；香菇切丝。
2.将大米洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
1.雪白油50克（没有就没加）.2.全蛋液50克（我直接放了一个）3.高筋面粉200克（我特意改了高筋粉50克、低筋粉150克）
