1.将糯米淘洗干净，备用
2.砂锅中加入适量水
3.烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅
4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟
5.把米醋加入粥中
6.搅拌均匀即可盛到碗内食用
老人、小孩、病人慎用内热者忌食
