大米 因为去掉了胚芽，失去了生命力，属于死的米，而 糙米 保留了胚芽，是沉睡着的米，发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体，发芽的过程，就是沉睡状态被激活的过程，经过发芽的步骤后，内部含有的营养素也跟着提升，甚至还产生新的营养成分，同时口感也会...(2017-03-23 07:17:09)

紫薯 小米 粥 食材 介绍 清水(适量) 紫薯 小米粥 的做法步骤: 1.准备食材，将小米淘洗干净，将紫薯去皮后洗净。 2.将紫薯切成小块，放入碗中，备用。 3.将小米放入电饭 煲 内胆中。 4.放入紫薯块。 5.加入适量清水。 6.盖上 电饭煲 盖，选择煮粥功能，按启动...(2017-03-23 07:16:59)

麻婆 豆腐 烩饭 食材 介绍 嫩豆腐 (200公克) 猪肉 片(30公克) 烫熟青江菜(20公克) 葱花(1大匙) 白饭(1碗) 太白粉(1小匙) 水(2大匙) 油(1小匙) 麻婆豆腐 烩饭的做法 1.猪肉片剁成末，加入 辣椒 酱、糖和 酱油 拌匀，腌约10分钟。 2.嫩豆腐切小丁备用。 3.锅内...(2017-03-23 07:16:35)

照烧 猪肉 丼饭 食材 介绍 洋葱 丝(100公克) 猪肉片(150公克) 高丽菜丝(50公克) 葱段(20公克) 鸡蛋 (1颗) 白饭(1碗) 水(200㏄) 油(1小匙) 照烧猪肉丼饭的做法 1.猪肉片加入调味料拌匀，腌约10分钟。 2.鸡蛋打匀备用。 3.锅内加入油，炒香洋葱丝、葱段，再加...(2017-03-23 07:16:26)

水波 芦笋 盖饭 食材 介绍 芦笋(120公克) 金针菇 (1/2把) 香菇 (1大朵) 蛋(1颗) 蒜末(5公克) 热白饭(1碗) 水波芦笋盖饭的做法 1.蛋打入碗中，煮一小锅水，待水滚后加入少许盐（份量外），将蛋倒入锅中转小火煮至 蛋白 凝固，即为水波蛋，捞起备用。 2.芦笋放...(2017-03-23 07:16:17)

鲷 鱼 豆腐 丁 盖饭 食材 介绍 鲷鱼片(100公克) 嫩豆腐 (1盒) 葱花(10公克) 蛋(1颗) 热白饭(1碗) A.盐(少许) B. 酱油 (1大匙) 鲷鱼豆腐丁盖饭的做法 1.将调味料B混合均匀；嫩豆腐切丁；鲷鱼片切成与豆腐丁大小相同，接着加入调味料A拌匀；蛋打成蛋液，备用。...(2017-03-23 07:16:08)

辣 炒肉 末 盖饭 食材 介绍 猪绞肉(150公克) 番茄(1颗) 洋葱 (1/2颗) 青 辣椒 (2支) 九层塔叶(15公克) 蒜末(10公克) 辣炒肉末盖饭的做法 1.调味料混合均匀；番茄切丁；洋葱切丁；青辣椒去籽切圆丁，备用。 2.热一 平底锅 ，放入少许 沙拉 油，加入蒜末炒香，...(2017-03-23 07:15:59)

鬼马 猪肉 盖饭 食材 介绍 猪五花薄肉片(120公克) 脆酥 油条 (1/2条) 甜豆(5支) 姜 片(适量) 葱段(适量) 热白饭(1碗) 鬼马猪肉盖饭的做法 1.所有调味料混和均匀；甜豆放入滚水中汆烫至熟；酥脆油条切成约3公分小段，备用。 2.热一 平底锅 ，倒入少许 沙拉 油...(2017-03-23 07:15:50)

咖哩 鸡肉 滑蛋饭 食材 介绍 鸡胸肉 块(200公克) 洋葱 块(20公克) 煮熟马铃薯块(50公克) 蟹肉 棒(20公克) 鸡蛋 (2颗) 白饭(1碗) 油(2小匙) 咖哩鸡肉滑蛋饭的做法 1.鸡胸肉块加入鸡粉和胡椒腌约10分钟。 2.锅内加油，炒香洋葱块后，加入煮熟的马铃薯块、作法1...(2017-03-23 07:15:41)

滑蛋 鸡肉 盖饭 食材 介绍 市售炸鸡(200公克) 鸡蛋 (2颗) 小 黄瓜 (1条) 热白饭(1碗) A.盐(少许) B. 番茄酱 (2大匙) C.水(100㏄) 滑蛋鸡肉盖饭的做法 1.将蛋与调味料A搅拌均匀成蛋液，热一锅，放入少许 沙拉 油，加入蛋液煎熟后用锅铲切成块片状，盛起备用。...(2017-03-23 07:15:32)