清香 排骨 汤,有排骨、 香菇 、 西兰花 和胡 萝卜 ,全程的调味料仅为盐,但是煮出来的汤味道鲜美,营养丰富。喜欢的朋友们不妨试一试。推荐理由:1、排骨。排骨味道鲜美,也不会太过油腻。排骨中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨...(2016-10-22 07:38:05)
冬季是吃 羊肉 的最佳季节,在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气 血 循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体...(2016-10-22 07:37:53)
花胶 鸡汤 用料工具 主料:鸡(半只)瘦肉(适量)花胶(2个) 红 枣 (适量) 桂圆 肉(适量) 山药 片(适量) 枸杞 (适量)辅料盐(适量) 厨具: 炖盅分类汤 羹 其它炖数小时普通难度 花胶鸡汤的做法: 1. 鸡肉 半只斩大块,瘦肉适量。 2.汤料有花胶丶红枣丶桂圆肉丶山药...(2016-10-22 07:37:44)
药材瘦肉汤用料工具 主料:瘦肉(100克) 薏米 (6克) 扁豆 (6克) 党参 (6克) 枸杞 (6克)黄芪(6克) 茯苓 (6克) 芡实 (6克)辅料食盐(3克) 厨具: 电压力锅分类汤 羹 清淡炖一小时普通难度 药材瘦肉汤的做法: 1.把所有药材洗干净,除了枸杞外,其它浸泡会! 2.把...(2016-10-22 07:37:35)
酸梅菜汤,酸酸咸咸的,好爽口,开胃。 主料 梅菜100克 辅料 油8克调味鲜2克盐1小勺水适量 酸梅菜汤的做法 1.酸梅菜切碎 2. 高汤 小半碗 3.先炒梅菜炒香 4.倒进高汤或清水烧开, 5.如果不够咸再放点盐煮一分钟 6.撒上 鸡精 7.有香葱放点葱末即成 烹饪技巧 用...(2016-10-22 07:37:24)
冬季是匿藏精气的时节,所以冬季是进补的最佳时节,菜谱用鸡做主食材,中医认为吃鸡可补虚健体, 鸡汤 可以补气提高免疫力, 鸡肉 富含优质蛋白营养丰富,用鸡做冬季进补最适宜了。冬季进补不当易生内热,所以汤中加了玉竹 沙参 西洋参 用来滋阴润燥放内热的...(2016-10-22 07:37:15)
多吃豆制品可以延缓绝经,推迟新陈代谢让女人衰老的慢一些,所以姐妹们要多吃豆制品哦! 蛤蜊 豆腐 汤用料工具 主料:蛤蜊(200克)豆腐(300克)辅料盐(适量)姜丝(适量) 厨具: 炒锅分类汤 羹 咸鲜煮廿分钟普通难度 蛤蜊 豆腐汤 的做法: 1.蛤蜊豆腐,蛤蜊要放淡...(2016-10-22 07:37:04)
鱼腥草 是我们这比较常见的一种食材,一般家里的小朋友感冒咳嗽时常会买些来 煲 水喝,因为鱼腥草是一种天然的抗生素,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止...(2016-10-22 07:36:52)
番茄:有丰富的胡 萝卜 素、维生素C和B族维生素等; 鱼丸 :营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效; 番茄鱼 丸汤用料工具 主料:鱼丸(200克)番茄(1个) 生菜 (1棵)辅料盐(2克) 鸡精 (1勺) 茶油(1勺) 厨具: 炒锅分类汤 羹 咸鲜炒...(2016-10-22 07:36:42)
乌鸡 汤具有养肝、滋阴、补 血 养颜、益精明目的作用。现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通 鸡肉 ,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质...(2016-10-22 07:36:32)