过了一个冬天，大吃大喝的结果就是貌似又长胖了。春天来了，夏天不远了，对身材的要求也高了。所以晚上，我都会吃得清淡点。今天这道萝卜豆腐汤就特别清淡，搭配蘸水，也很美味哦。
主料
豆腐(北)568克 白萝卜720克
辅料
盐5克 油泼辣子18克 酱油15克 醋10克 花椒油8克 芝麻油7克 鸡精2克 凉白开20克
萝卜豆腐汤的做法
1.备好原材料：老豆腐，圆白萝卜。
2.圆白萝卜洗净，削皮，切块。
3.豆腐洗净，切稍厚一点的片。
4.煮锅里倒入适量清水。
5.清水烧开后，放入萝卜。
6.大约煮15分钟左右，放入豆腐继续煮。
7.食材都煮熟之后，调入适量食盐。
8.起锅，撒点葱花，再调碗蘸水即可食用。
烹饪技巧
调料可根据自己喜好调整。
