馓子，一种用面粉制作的油炸面食品，它细如面条，呈环形栅状。油炸馓子以其香脆、咸淡适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。而皮蛋（也叫松花蛋），对于它大家都很熟悉，是我国传统的、特有的风味蛋制品，它的质地坚实，味道浓郁而略带腥味。皮...(2016-10-10 00:42:33)

夏季凉拌菜 剁椒皮蛋 从爱上皮蛋瘦肉粥开始，开始喜欢上了皮蛋，皮蛋的香，对于不喜欢它的人来说，有点腻口，至如今虽然已经接受了它的味道，事实上，大块食用它，我还是无法接受，所以，每次食用，都会切成小的碎粒，这样，配合其他食材吃下去，口感和滋味...(2016-10-10 00:42:24)

天越来越热，胃口也随着高温变得很差，为了减肥，晚餐一定是要从简，可是一到夏天，就玩儿命地想吃街边摊，凉粉、凉皮、擀面皮、米粉、米皮～～～想想地摊上苍蝇乱飞，顿时就没有食欲。 还是自己做吧，简简单单，很便宜的原料，按比例搅拌、熬煮后，待其凝固...(2016-10-10 00:42:08)

2014年的第一道菜，也是节日餐桌上口感爽脆，寓意着红红火火的解腻凉菜。 红油莲藕是湘菜的传统菜，以前热玩的QQ餐厅里就有这道菜。口感爽脆的莲藕加上红艳艳的辣椒油，是一道很受欢迎的下酒菜。据说传统的红油莲藕是必须要加蒜泥的，但是我比较喜欢莲藕清爽...(2016-10-10 00:41:31)

就比生吃黄瓜复杂一丁点 做法非地道非正宗非专业 就是比生吃黄瓜多了点味道，更好吃了，嘿！我个人是真爱啊^^ 拍黄瓜 原料：新鲜黄瓜 配料：蒜 调料：盐、白糖、米醋、芝麻油 拍黄瓜怎么做 1、黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮； 2、用刀拍扁它。黄瓜脆脆的，...(2016-10-10 00:40:54)

鸡肝的质地更加的绵润~吃起来不那么的干噎~ 另外它本身的内脏味儿也不重~接受度更广 不过我不做猪肝的主要原因还是在英国买的不放血太腥啦== 而且买来的就已经是切条了~形状很不规则~改刀都不方便~ 那样的做出来也不好看~只是吃还凑合~但是拍照就捉急了~ 年...(2016-10-10 00:40:17)

过年爽口开胃小菜『 核桃仁拌香椿苗 』 过年过节，满桌的大鱼大肉，很多时候吃得过于油腻会增加肠道的负担，特别是由于生活水平的提高，人们膳食结构中的食品越来越精细，致使肠道蠕动量减少，这也时直肠癌发病率增高的一个原因，所以在平时的膳食中多增加一...(2016-10-10 00:39:40)

这是一种简易版的卤蛋 用一罐啤酒再加上其它家中常有的佐料 只要简单的几步 就能做出不一样的美味卤蛋 啤酒卤蛋 材料： 鸡蛋6-8个，啤酒1厅，生抽15ml，老抽15ml，白糖10ml，盐3克，五香粉5ml(我第一次做用了六个鸡蛋，第二次做用了八个鸡蛋) 啤酒卤蛋的做法...(2016-10-10 00:39:30)

春节过后冰箱里塞满了各种春节期间吃剩下的材料，海鲜呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等，可谓是品种繁多，每样都剩那么一小点。这些剩料弃之可惜，但也会让每个家庭主妇手足无措。其实，处理剩料最简单的方法就是改变材料的烹饪方法和烹饪技巧，再...(2016-10-10 00:39:21)

韭菜自古享有春菜第一美食的美誉，它虽是常年绿叶菜之一，但春韭特别娇嫩新鲜，养生补气。俗话说：一月葱，二月韭，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚好可...(2016-10-10 00:39:12)