这是去酒店吃饭必点的一道菜,也是家庭聚餐必做的一道菜,它的用料随意,手边有什么材料都可以用,调料也是比较随意。 我家附近超市买的苦菊3.8一斤,一棵就花0.9元,搭配着别的蔬菜,可以用好几顿,这里用到的苹果醋也是自家做的,那个味道是极佳的,如果没...(2016-10-10 00:39:02)
这两天天气超级闷热啊 虽说食欲还是没减哈哈 不过吃点清新爽口的还是很需要的 那就做个凉拌菜来开开胃吧 皮蛋曾经被外国朋友评为最恶心的食物啊 可是我怎么就觉得很美味呢哈哈 调料汁随意调啊,蒜泥不可少啊,我还加了点剁椒呢,滴点麻油的 简单又爽口哈 黄...(2016-10-10 00:38:52)
凉拌土豆丝 ,以前一直以为只是北方人喜欢吃,因为我在老家很小时就开始吃这道菜,所以一直认为它是一道北方才特有的家常小菜,可是后来发现,川菜馆、湘菜馆、西北面馆等差不多所有的饭馆里通通都找得到它的踪影,可见这是一道多么脍炙人口的小菜,我不敢说...(2016-10-10 00:38:43)
今天这道水果沙拉里面有含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用的雪莲果。它形似甘薯,薯块多汁,口感脆嫩、味甜、爽口。非常适合生吃或者加...(2016-10-10 00:38:33)
新年福气多多--- 皮蛋拌豆腐 春节是我国古老的传统节日,习俗也是多种多样。除了各种各样的民俗外,在饮食上也颇为讲究,过年做豆腐便是其习俗之一。小时候过年,家家户户都要做豆腐,一次做上很多,煎豆腐干,炸豆腐丸子豆腐取其谐音都福,就是都有福气的意...(2016-10-10 00:38:24)
赤贝又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。常见可食用软体动物,可养殖。赤贝可降胆固醇和血脂的功效,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。 赤贝是非常高档的...(2016-10-10 00:38:12)
儿菜用凉拌的方法,是受博友云上美味的启发。 不习惯儿菜清苦口感的,可以多煮一会儿;且凉拌的时间一定要充足到位; 吃到嘴里清香,有一点回甘,又隐隐带点辣味。 儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样, 炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可; 我...(2016-10-10 00:38:02)
天气真是一下子就热起来了,跟着上去的还有我异于常人的食欲orz 但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃,所以适合的凉菜是最重要的,今天这个很简单,就是一根黄瓜的大变身哦! 蓑衣黄瓜 原料:黄瓜几根、食盐、生抽、醋、白糖各适量,红尖椒、豆干等等;...(2016-10-10 00:37:54)
简单快手菜。清凉一夏的营养首...(2016-10-10 00:37:45)
现在天气渐渐热了,餐桌上总少不了凉拌菜的身影,有时候拌素菜总觉得不够滋味,也不符合我们家一家子食肉族的风格啊! 常买牛肉的店,总有卖牛筋头的,我经常买牛肉的时候会带些牛筋头买,价格便宜,而且搭配牛肉炖在一起吃很好吃,QQ的口感,我特别喜欢。...(2016-10-10 00:37:32)