就比生吃黄瓜复杂一丁点
做法非地道非正宗非专业……
就是比生吃黄瓜多了点味道，更好吃了，嘿！我个人是真爱啊^^
拍黄瓜
原料：新鲜黄瓜
配料：蒜
调料：盐、白糖、米醋、芝麻油
拍黄瓜怎么做
1、黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮；
2、用刀拍扁它。黄瓜脆脆的，很容易哈，不费劲；同时也将蒜粒拍碎；
3、黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可！
直接就吃了，够味道！
冰冰的，脆脆的，超爽口哟……
拍黄瓜怎么做食材搭配小提示
枇杷和黄瓜不能一起吃:枇杷中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶。若将二者同时食用，枇杷中的维生素C会造到严重的破坏失去原有的营养价值。
山楂和黄瓜不能一起吃:山楂富含维生素c，而黄瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。
黄瓜的营养价值
黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。...[更多]
