正月里来吃点啥 四川腊肉 新年春节，少不了大鱼大肉，当然，也少不了腊肠这样方便的肉制品 同事送了两节四川腊肠，是家里妈妈亲手制作的，听同事讲，在四川，每到过年，家家户户都会做腊肠，自己吃也招待亲朋好友，传统的手艺一直保持至今 对四川腊肠，我一...(2016-10-08 22:38:42)

一锅浓郁的宴客菜 干锅香辣鸡煲 香辣鸡煲 是前几天无意中在网络上看到的，只是稍微做了一下改动。其实它和饭店的巴蜀虾都是大同小异，把虾换成了鸡肉，添加了许多自己喜欢吃的蔬菜，而且没有那么油腻，吃起来更健康一些，若是家里来了客人，就更体现了它的优...(2016-10-08 22:38:32)

香辣爽口亦热亦凉 - 香辣鸡丝 香辣鸡丝如同鱼香肉丝一样，在我家的餐桌上非常受欢迎。原因么，不用多说，如图可见。我个人认为它比如香肉丝操作更为简便，并且冷热皆宜，冬天吃开胃，夏天吃爽口，强烈推荐这道美食。 香辣鸡丝 食材：鸡胸肉、姜蒜粒、干辣椒...(2016-10-08 22:38:22)

嗜辣族不可错过的小面 四川辣鸡面 我虽然不喜欢面食，但却非常乐意尝试不同地域的面食，在到达的第一天，就看到了一家面馆，在以后的日子里，曾两次来到她家，尝试了宜宾燃面和辣鸡面，宜宾燃面的喜欢不是一天两天的功夫，辣鸡面是第一次听说，点它，无非是...(2016-10-08 22:38:12)

夏日美食 川味鸡丝凉面 鸡丝凉面 ，和妈妈学的，从小她做给我吃，现在，我学会了做给大家吃~ 做法简单，一点不麻烦，关键是天气燥热，吃上一口爽脆的黄瓜丝还有满是香气的面条，随后又遇到了嫩嫩的鸡丝，没法不过瘾~ 麻酱的浓香，一丝丝的甜，微微的辣，突然...(2016-10-08 22:38:04)

拯救苦夏秒杀味蕾的夏季开胃美食 椒麻鱼块 天气热，没胃口，就吃俺这道菜吧，保证让你胃口大开，吃一口想下口，麻辣鲜香、外焦里嫩，酸甜适口，保证不会让你失望。这道菜用来宴客也非常不错，卖相、口感都很棒，绝对让你在客人面前赚足面子。 椒麻鱼块 原料...(2016-10-08 22:37:54)

说道 四川泡菜 ，是我妈的拿手腌菜之一 还有之二，之三什么的，好多之久了做了吃不动的就再也不做了，现在就还剩下这泡菜和咸菜经常做点 泡菜好吃，怎么吃都好吃，凉拌，炒菜，做面汤~放点都提味，就算让我白嘴吃我也不怕酸~哈哈 其实泡菜特简单，塞进去基本...(2016-10-08 22:37:44)

烧鸡公 起源于重庆，重庆人称炖为烧，公鸡为鸡公，其意为炖公鸡。菜名沿用调料包的名称，这道菜的美味，和我无关，要感谢调味品生产厂家，因为有他们的创作，才有我们每个家庭的美食体验，这是不久前有幸参加一个活动，认识和了解了许多不同品牌不同地域的调...(2016-10-08 22:37:33)

当腊味遇见咖喱香 川腊咖喱鸡饭 某天买了一大袋咖喱粉，准备做各种咖喱口味的菜肴，咖喱味儿实在是我和猫总的心头爱。某天还买了一大袋川味腊肠，辣香的口味，蒸好后空口吃都很过瘾。某天在餐厅吃到一道咖喱腊肉，顿悟，原来咖喱香和腊味竟然也可以融合得这...(2016-10-08 22:37:23)

最受川人喜爱的百搭谗人肉臊做法 -- 农家芽菜肉臊炒饭 记不清是从什么时候开始吃芽菜肉臊所搭配的各种美食了，仿佛从有记忆开始，就时常与它打交道，不管是在自己家里，亲戚朋友家里，又或者是下馆子，到处都可见它的身影，四川人对它的热爱绝对超出川人自己...(2016-10-08 22:37:10)