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  • 鸡丝凉粉的做法

    抢了几天,总算是把第二本书的图片整合好,制作过程写好,也校对了两遍,可以交给出版社先出设计初稿了。 不过还有一个序没有写,得等到鸟儿旅行回来再完成了。 这几天要忙着收拾行李,收拾家里,捣腾头发,给店里员工开会交待,总之每天都安排的满满的,所...(2016-10-08 22:45:48)

  • 麻辣藕片的做法

    我博客里记录过很多关于莲藕的美食,比如 炸藕夹 ,比如干煸藕丝,再比如我们武汉很招牌的莲藕排骨汤。 某天我还做过一个合集:莲藕的盛宴11道莲藕美食 经常会有人问我,怎样才能让炒好的藕片白白净净的呢??? 一般来说现切现炒是必须的,另外最最重要的一...(2016-10-08 22:45:38)

  • 腊味煲仔饭的做法

    香气扑鼻的 煲仔饭 !幸福和老公都酷爱煲仔饭,但是能做出正宗美味煲仔饭的港式茶餐厅一般都价格不菲,好几次我们都边吃边合计,得自己开个港式茶餐厅,酱紫就总能吃上煲仔饭了。开不开餐厅这是后话,至少在家做一顿还是木有问题滴嘛。曾经,幸福为了做煲仔...(2016-10-08 22:45:28)

  • 四川菜谱家常菜的做法

    川菜:酸菜鱼 宫保鸡丁 川菜:水煮肉片 鱼香茄子 糖醋排骨 川味回锅肉 经典川菜:鱼香肉丝 麻婆豆腐 水煮鱼 清炒丝瓜 川菜:咸烧白 川菜:红烧肉 大蒜烧黄鳝 毛血旺 素炒西兰花 红烧鳝鱼 凉拌胡萝卜丝 四川泡菜 木耳炒肉片 虎皮豆腐 锅巴肉片 凉拌藕片 川菜回锅肉...(2016-10-08 22:45:12)

  • 川式粉蒸牛肉的做法

    外婆家传菜冬日 --- 粉蒸牛肉 天冷了,最适合吃蒸、炖一类的菜式,特别是蒸菜,只需将各种食材统统拌好味道,接下来就全部交给一口蒸锅,只需多花点时间耐心等待,一碟热气腾腾的美味就可以上桌了。这道粉蒸牛肉,是我外婆的家传菜,多从小吃到大,对它有种...(2016-10-08 22:45:02)

  • 可乐鸡翅怎么做的做法

    正宗的 可乐鸡翅做法 给大家演示一下,简便易行,希望诸位喜欢。 可乐鸡翅 原料;鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个.花椒20粒。 配料;白糖一大调羹,盐 做法;鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。 可乐鸡翅怎么做 炒锅上火放油,...(2016-10-08 22:44:52)

  • 麻婆豆腐怎么做的做法

    简单上手懒人版 -- 麻婆豆腐 今天用了买来的麻婆豆腐调料包做的这盘豆腐。 不用自己配料,十分钟搞定,做起来容易,上桌也大牌,味道比较正,嘿嘿 超市买来的麻婆豆腐调料一包,要求500克豆腐用一整包的调料,我怕太辣所以只用了三分之一。 也觉得味道刚刚好...(2016-10-08 22:44:43)

  • 酸辣香菜萝卜丝儿的做法

    应季开胃爽口小菜酸辣香菜萝卜丝儿 眼瞅着就步入三九寒天了,气温一天比一天低,由其还身处没暖气的城市,过个冬是真心难熬。听着杏糊的北方孩纸得瑟滴诉说他们在家穿得如何如何少,又盖的是如何薄的被子,个别银还特别强调:(注意!是那种超级轻松的口吻)...(2016-10-08 22:44:33)

  • 豉汁小排骨的做法

    豉汁小排骨小身材大味道 吃早茶最爱的就是豉汁凤爪、虾饺皇、奶黄包、烧鸭、小烧卖一笼一笼的吃完,再来碗广东人煲的浓粥,大半天都不会饿。 豉汁凤爪做过一回,简直是噩梦一样的经历,来回的过凉水,沥干,过油,性子急,沥干不够的结果是,躲阳台上都能被...(2016-10-08 22:44:18)

  • 纯肉版红烧肉的做法

    这个最爱不是俺的最爱哈,是俺家羊先生滴最爱。 常来草儿家的筒子们都晓得滴,草儿挂在嘴边儿的一句瞎话就是:荤素搭配,吃着不累。像俺之前烧的五花肉,统统都是配了菜的,萝卜土豆茭白啥的。那,今天,咋就是个纯肉版滴捏? 嘿嘿,那是因为领导前两天给俺...(2016-10-08 22:44:07)

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