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腊八豆炒荷包蛋怎么做好吃 腊八豆炒荷包蛋最正宗的做法
更新时间:2017-08-01 12:41

腊八豆炒荷包蛋怎么做好吃 腊八豆炒荷包蛋最正宗的做法

这道菜是我去湘菜馆经常点的一道菜,后来自己在某宝买了腊八豆尝试,发现原来这么简单。其实我平时上班的话。不喜欢做太复杂的菜式,都是做这种简单快速易上手的。适合上班族。不然中午慌里慌张来不及。

腊八豆炒荷包蛋食材介绍

鸡蛋4个,腊八豆200克,油适量,盐3g,糖1g,

腊八豆炒荷包蛋的做法步骤

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1、鸡蛋四个

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2、锅内入油。打入鸡蛋煎熟,这里不要煎的半熟

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3、依次煎好,盛入碗里

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4、用刀划成一块一块的,大小随自己喜好

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5、锅内留底油,下入腊八豆炒香,腊八豆本身也有红油,这一步油可以少放点

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6、下入刚才炒好的荷包蛋,调入盐和糖,糖能很好的提鲜

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7、出锅前撒少量葱花装饰即可

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8、成品,超级下饭的一道菜,腊八豆本身有咸味,不需要放太多盐,而且虽然看起来红色的,但是不辣很鲜,能吊出味道,大家可以试一下

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