自己烤出来鸭腿外酥里嫩料足,喜欢的烤吧,超级好吃奥尔良口味!
奥尔良烤鸭腿食材介绍
鸭腿2,奥尔良料适量,盐适量,料酒适量,
奥尔良烤鸭腿的做法步骤
1、鸭腿洗净控水,放入盆里,放入少许盐和料酒腌制20分钟
2、腌制鸭腿期间,调奥尔良料
3、然后把料倒入鸭腿里,放入冰箱冷藏12-24小时入味(中间翻几次面)
4、然后拿出来划口,放入烤盘,烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩(中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料)我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁
5、装盘喽,是不是流口水了!
小窍门
1.如果等不及24小时,12小时也可以。
2.温度和时间看自家烤箱